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Primawell Eiweissnudeln mit Geflügel

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Zutaten für 2 Personen 125 g Primawell EIWEISSNUDELN 300 g Tomaten (z.B. San Marzano) 1 Schalotte (50 g, fein gewürfelt) 1 Knoblauchzehe (5 g) 2 g Rohrzucker 100 ml Gemüsebrühe 5 g Olivenöl 270 g Hähnchenbrustfilet 5 g frischer Rosmarin Salz, Pfeffer Zubereitung Die Nudeln in circa 1 Liter Wasser 7 – 8 Minuten kochen.…

Primawell Eiweissnudeln mit Scampis

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Zutaten für 2 Personen 125 g Primawell EIWEISSNUDELN 180 g Scampis (6-8 Stück), 5 g Olivenöl 20 g Kapern 40 g Oliven 20 g getrocknete Tomaten 50 g Paprika (1/2 Paprikaschote) 20 g Ruccola (gewaschen) 20 g gehobelter Parmesan Salz, Pfeffer Zubereitung Die Nudeln in circa 1 Liter Wasser 7 – 8 Minuten kochen. In…

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