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Primawell Eiweiß-Pasta-Mix LC n°05, 1000g
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Primawell Eiweiß-Pasta-Mix LC n°05, 1000g

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  • 1500020
  • 4250093349760
  • Mischung zur Herstellung von kohlenhydratreduzierten Eiweißnudeln (für Pasta-Maker geeignet) und eiweißreichen Spätzle

Vorteile

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Produktinformationen "Primawell Eiweiß-Pasta-Mix LC n°05, 1000g"

Frische, hausgemachte lower carb Eiweißpasta! Mega lecker bei super Werten. Mit knapp 30% Eiweiß und nocht nicht einmal 6 g Kohlenhydraten in 100 g gekochter Pasta machen die Nudeln eine gute Figur! Fast 10 g Ballaststoffe tragen zu einem schnellen Sättigungsgefühl bei. Eine hochwertige Eiweißmischung, die auch Sonnenblumen- und Kürbiskerneiweiß enthält, sorgt für den tollen, dezenten Geschmack der Pasta. Unsere fertige Primawell Eiweißpasta hat es ja schon in die TOP 3 unserer beliebtesten Produkte gebracht - vielleicht wird der Pasta-Mix genauso beliebt? Die Vorteile sind hier ganz klar die unterschiedlichen Zubereitungsmöglichkeiten: ob mit Gewürzpulver (z. B. Curry oder Paprika) aufgepeppt oder durch die Zugabe von Ei, mal als Tagliatelle, mal als Penne...hier kann jeder kreativ werden! Auch ein Spätzle-Rezept haben wir ausprobiert!
Die Pasta lässt sich ganz klassisch mit einer Küchenmaschine und einer Ausrollhilfe, als auch mit gängigen Pasta-Makern herstellen!

Unsere PE-Beutel sind zu 100% recyclebar!

Zubereitung

Für 250 g Pasta-Mix benötigen Sie außerdem:
165 ml Wasser
7 g Olivenöl

250 g Primawell Eiweiß-Pasta-Mix mit 165 ml Wasser und 7 g Olivenöl in eine Rührschüssel geben. Mit einer Küchenmaschine 9 - 12 Minuten kneten. Den Teig ca. 30 Minuten in Folie eingeschlagen ruhen lassen. Den Nudelteig wie gewohnt mit einer Pastamaschine bzw. einem Pasta-Aufsatz weiterverarbeiten und dann die Nudeln 1 - 2 Minuten in (Salz-) Wasser kochen.

Zubereitung in einem Pasta-Maker:

250 g Primawell Eiweiß-Pasta-Mix mit 165 ml Wasser und 7 g Olivenöl in den Pasta-Maker geben und 9 - 12 Minuten kneten lassen. Danach mit der Ausgabe der Pasta beginnen. Am besten eignen sich die Formen für Tagliatelle und Penne.

Ein Beutel Mischung  à 1000 g ergibt 2100 g gekochte Nudeln!

Die rohen Nudeln heben sich gut verpackt ein paar Tage im Kühlschrank auf!

 

Frische, hausgemachte lower carb Eiweißpasta! Mega lecker bei super Werten. Mit knapp 30% Eiweiß... mehr
Nährwerte "Primawell Eiweiß-Pasta-Mix LC n°05, 1000g"

Nährwerte pro 100 g Mischung

Energie
1484 kJ / 353 kcal
Fett
6,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
10,7 g
davon Zucker
2,3 g
Ballaststoffe
18,1 g
Eiweiß
53,7 g
Salz (Natrium * 2,5)
0,13 g
 

 

Nährwerte pro 100 g gekochte Pasta

Energie
820 kJ / 196 kcal
Fett
5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Kohlenhydrate
5,8 g
davon Zucker
1,3 g
Ballaststoffe
9,8 g
Eiweiß
28,9 g
Salz (Natrium * 2,5)
0,23 g
 

 

Zutatenliste

Eiweißmischung (48%) (Weizeneiweiß, Sojaeiweiß, Sonnenblumeneiweiß, Kürbiskerneiweiß, Reiseiweiß), Sojamehl, Haferfaser, Weizenvollkornmehl, Rapsöl.

Kann Spuren von Ei, Milch und Lupinen enthalten.

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