Primawell Veggie-Balls & more (Veggiecus), 500g

Vegane Lust und Laune! Ob Burger, klassische Frikadelle oder kleine feine Veggie-Balls - mit dieser Mischung lässt sich einiges anstellen. Übrigens haben wir hier nicht versucht, Fleischgeschmack zu imitieren, sondern unser Ziel ist es, mit einer tollen Grundmischung, super viele fleischlose Gerichte ganz einfach kreieren zu können. Mit eigenen Lieblingszutaten ergänzt - Zwiebeln, Oliven, Kräutern und mehr - hat die Mischung das Potenzial zum neuen Star in der heimischen Küche, ganz nebenbei bemerkt sind auch Fleischesser begeistert. Einfach mit Wasser anrühren, formen, braten und genießen. Gut zu wissen: unsere veganen Bällchen sind eiweiß- und ballaststoffreich sowie zuckerarm.

Grundrezeptur für 3-4 Balls:

50 g der Primawell Veggie-Ball & more Mischung (ca. 3 gestrichene Messlöffel) mit 60 ml heißem Wasser (ca. 2 volle Messlöffel) in eine Schüssel geben. Die Zutaten mit einem Esslöffel verrühren und 10 Minuten stehen lassen. Masse in die gewünschte Form, z.B. Bällchen, bringen und bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten braten.

Weitere Zubereitungsideen:

In Pflanzenöl frittiert, in Gemüsebrühe gegart, als "Frikadelle" z.B. für Burger zubereitet, oder als veganes Hack für vegetarische/vegane Bolognese.

1 Beutel Mischung à 500 g ergibt ca. 35 Primawell Veggie-Balls.